مطالب منتشر شده

آرد سوخاری ژاپنی پانکو(Panko (パン粉)) چیست؟

آرد سوخاری ژاپنی(پانکو)، نان خشک و سوخاري برشته و تردي است که رنگ روشني دارد و از اين مغز نان خشک‌شده، براي سوخاري کردن انواع مواد پروتئيني و سبزيجات استفاده می‌شود. بافت درشت و ترد اين پودر سوخاري بسيار ويژه و قابل‌توجه است و تردي و برشتگي به غذای سرخ‌شده می‌دهد.


به خواندن این مطلب ادامه دهید
 صنایع غذایی اصفهان

آشپزترین باش...

صنایع غذایی افخم با توجه به اعتمادی که از شما همراهان عزیز و دوست داشتنی اش کسب کرده است ،با تکیه بر این سرمایه با ارزش و نیز دانش و تجربه کارشناسان صنایع غذایی افخم در این وب سایت قسمتی را راه اندازی کرده است که صرفأ مخصوص آموزش آشپزی با شرح تمام جزئیات و فوت و فن های این رشته می باشد.


به خواندن این مطلب ادامه دهید
 صنایع غذایی اصفهان

صنایع غذایی افخم در پانزدهمین نمایشگاه صنایع غذایی اصفهان

صنایع غذایی افخم در سال 1397در پانزدهمین نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی استان اصفهان پذیرای حضور همراهان عزیز در محل نمایشگاه های بین المللی اصفهان با حضور اساتید و کارشناسان صنایع غذایی افخم بوده است


به خواندن این مطلب ادامه دهید
 صنایع غذایی اصفهان

صنایع غذایی افخم ; اولین و تنها تولید کننده ژامبون پک در ایران

بسیاری از ما عاشق طعم سوسیس و کالباس هستیم اما به خاطر مضرات استفاده از این مواد غذایی خود را از طعم لذیذ‌ آنها محروم کرده‌ایم. شما می‌توانید با درست کردن سوسیس و کالباس در خانه این ماده غذایی از طعم سوسیس و کالباس خانگی بدون نگرانی لذت ببرید


به خواندن این مطلب ادامه دهید
 صنایع غذایی اصفهان

صنایع غذایی افخم; اولین و تنها تولیدکننده آرد سوخاری نوع پانکو در ایران

آرد سوخاری پانکو(Panko (パン粉)) یک نوع آرد سوخاری می باشد که برای اولین بار این روش تهیه در کشور ژاپن ابداع گردید و با توجه به اینکه در زبان ژاپنی کلمه آرد سوخاری (パン粉) با آوای پانکو خوانده می شود این نام برای این محصول ماندگار شد و اما تفاوت این محصول با دیگر آرد سوخاریها چیست؟!


به خواندن این مطلب ادامه دهید
 صنایع غذایی اصفهان