چیز کیک تنوری

این آموزش کاملأ رایگان است.

زمان آموزش:
مناسب برای:
نفر
کیک,شیرینی,آرد-سفید
یک چیز کیک متفاوت ! هم غذا وهم دسر، حتما امتحان کنید .
cooker-img
آشپزترین
.
مواد لازم
برای کراست یا پایه چیر کیک
تخم مرغ
1 عدد
کره
80 گرم
آرد
150 گرم
نمک
1 قاشق چایخوری
ماست
۲ قاشق سوپ خوری
روغن
20 گرم
برای مواد میانی
مرغ پخته شده
1 پیمانه
فلفل دلمه
(نصف)1/2 پیمانه
قارچ خرد شده
(نصف)1/2 پیمانه
ادویه و نمک
به میزان لازم
برای لایه رویی پنیری
تخم مرغ
2 عدد
پنیرخامه ای
200 گرم
آرد
40 گرم
پنیر پارمسان
3 قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و پودر سیر
(نصف)1/2 قاشق غذاخوری
مراحل تهیه
1
مرحله اول
رایگان 00:01:34
ابتدا کره را زده تا کمی نرم شود، سپس تخم مرغ را افزوده ،کامل ترکیب کنید.
سپس ماست و روغن را اضافه کنید ودر آخر نمک و آرد و خمیر را جمع کنید و کف قالب که از قبل چرب کردید پهن کنید .
من در اینجا از دو عدد قالب چیز کیک مربع به ضلع ۱۰ سانتیمتر استفاده کردم.
2
مرحله دوم
رایگان 00:02:08
مواد میانی را روی پایه چیز کیک ریخته ،پنیر را هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
تخم مرغ را دانه دانه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید ،سپس آرد ،پنیر و ادویه را اضافه کرده و خوب مخلوط کرده وروی مواد میانی چیز کیک می ریزیم و خوب پوشش میدهیم.
قالب را به مدت ۴۵ دقیقه در فر ۱۷۵ درجه قرار میدهیم.
3
مرحله سوم
رایگان 00:02:13
۱ پیمانه پنیر خامه ای و ۳قاشق سس مایونز را مخلوط کرده، داخل قیف میریزیم وروی چیز کیک شکوفه میزنیم. نوش جان.

ازسر آشپزبپرس

لاله مرادی |
2 سال پیش

من درست کردم عالی بود