سبدخرید
آشپزترین صنایع غذایی افخم برای آشنایی شما عزیزان با کارآمدترین روش های طبخ، آموزش آنلاین آشپزی در این بخش را فراهم نموده است شما میتوانید به راحتی از تمامی ویدئوها و مجموعه آموزش های ما استفاده کرده و ما را از نظرات سودمند خود آگاه نمایید. با ما باشید
کرم نوتلا و اورئو
این آموزش کاملأ رایگان است.
این دسر خوشمزه و لذیذ را امتحان کنید. این دسر محتوی کرم نوتلا می باشد و می توانید با زمان کم و خیلی سریع آن را تهیه کنید.دستور تهیه این دسر به صورت کامل توسط فیلم و شرح با جزئیات تهیه شده و میتوانید سوالات خود را در همین بخش از آشپزترین بپرسید...
دسر, نوتلا, افخم , آشپزترین , آموزش آشپزی , اورئو
این آموزش را
آشپزترین
ارسال کرده است.
مواد لازم
شکلات نوتلا
۱۸۰ گرم
کره
125 گرم
پنیر لبنه
200 گرم
کرمفیل شیری
200 گرم
بیسکوئیت اورئو
8 عدد
خامه قنادی
400 گرم
پودر ژلاتین
2 قاشق غذاخوری
شیر
نصف لیوان
مراحل تهیه
1
مرحله ی اول
رایگان 00:02:18
ابتدا کرم بیسکوییت هارا جدا میکنیم و بیسکوییت ها را پودر میکنیم و کرم هارا جدا میگزاریم. در مرحله بعد نوتلا و کره و کرمفیل پنیر لبنه و کرم وسط بیسکوئیت ها را داخل ظرفی میریزیم و سپس با پشت قاشق فشار میدهیم تا کاملا له شود. و بعد با دور متوسط همزن میزنیم تا مخلوط شوند.
2
مرحله دوم
رایگان 00:01:52
سپس پودر بیسکوئیت ، خامه شل شده و شیر را اضافه کرده و در هر مرحله مواد را در حد مخلوط شدن با دور کند همزن میزنیم.
3
مرحله سوم
رایگان 00:00:33
ژلاتین بن ماری شده را اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا مخلوط شود.روش بن ماری یعنی ژلاتین را با مقداری آب سرد مخلوط کرده و روی بخار آب قرار دهید تا دانه های ژلاتین کاملا حل شود.
4
مرحله چهارم
رایگان 00:00
کرم را به مدت ۳ الی ۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مدام با همزن دستی هم میزنیم تا رقیق شود.
5
مرحله پنجم
رایگان 00:00
وقتی مواد از حرارت افتاد داخل قالب چرب شده میریزیم و ۶الی ۸ ساعت داخل یخچال میگزاریم.
6
مرحله ی آخر
رایگان 00:00
بعد از قالب خارج میکنیم و با سس شکلات بیسکوئیت اورئو تزیین میکنیم.

دیدگاه های شما

لیلااحمدی |
2 ماه پیش

استاد مثل همیشه گل کاشتین