سبدخرید
آشپزترین صنایع غذایی افخم برای آشنایی شما عزیزان با کارآمدترین روش های طبخ، آموزش آنلاین آشپزی در این بخش را فراهم نموده است شما میتوانید به راحتی از تمامی ویدئوها و مجموعه آموزش های ما استفاده کرده و ما را از نظرات سودمند خود آگاه نمایید. با ما باشید
دسر کنافه
این آموزش کاملأ رایگان است.
یک دسر منحصر به فرد ترکی، بسیار خوش طعم و مناسب هر مجلس و مهمانی
فقط یک بار امتحانش کافیه برای اینکه شیفته و شیداش بشید!
آشپزترین,آموزش آشپزی,رایگان,دسر,کنافه,کنفه,ترکی ,طرز تهیه,کیک,غذا,آشپزترین باش, افخم
این آموزش را آشپز
سارا سیاحیان
ارسال کرده است.
مواد لازم
برای دسر کنافه
رشته کادایف
500 گرم
کره
200 گرم
پنیر موازارلا
۲۵۰ گرم
برای شربت
آب
200 میلی لیتر
شکر
۲۰۰ گرم
آبلیموی تازه
1 قاشق غذا خوری
گلاب
4 قاشق غذا خوری
پودر هل
نصف قاشق چایخوری
پودر پسته
به میزان لازم
مراحل تهیه
1
مرحله اول
رایگان 00:04:06
ابتدا فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
رشته های کادایف را داخل یک کاسه بزرگ بریزید ،سپس کره آب شده را اضافه کنید به طوری که تمام رشته ها به کره آغشته شوند
یک قالب به قطر ۲۰ سانتی متر بردارید و کف آن را با کره چرب کنید.
نیمی از رشته کادایف را داخل قالب بریزید
پنیر را روی رشته کادایف بریزید دقت کنید، کناره ظرف پنیر نریزید .سپس با بقیه رشته کادایف پنیر را بپوشانید.
دسر را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید.
2
مرحله دوم
رایگان 00:01:56
در این حین شربت دسر را آماده کنید .
آب و شکر،آبلیمو و گلاب را مخلوط کرده ،روی شعله قرار میدهیم و هم میزنیم تا قوام بیاید .در آخر زعفران آب زده را در صورت دلخواه اضافه میکنیم.
بعد از اینکه شیرینی پخت آن را از فر خارج کنید و روی آن شهد بریزید. سپس کنافه را در ظرف دلخواه برگردانید و با پودر پسته ویا چند اسکوپ بستنی وانیلی تزیین کنید.
نوش جان

دیدگاه های شما

هیچ دیدگاهی تا به این لحظه برای این محصول ثبت نشده است!